Bahan :
125 gram tepung terigu
100 gram gula bubuk
50 gram gula pasir
2 putih telur
Hiasan : Cokelat masak
200 gram kacang mete sangrai, cincang. halus
Cara membuat :
1. Siapkan loyang pipih yang sudah diolesi dengan margarin, dan pemotong kue. kering. Panaskan oven dengan. temperatur 160 derajat Celsius.
2. Campur tepung terigu, kacang mete, gula.bubuk , dan gula pasir, aduk rata. Tambahkan putih telur,uleni hingga. menjadi adonan yang dapat dibentuk, diamkan selama 15 menit.
3. Pipihkan adonan hingga setebal. 0,5cm.potong dengan pemotong kue, tata.di loyang dan panggang selama 20. menit.Angkat,dinginkan.
4. Setelah dingin,hiasi dengan cokelat. masak. Diamkan hingga mengeras.
5. Simpan dalam toples kedap udara.
Untuk 450 gram
