.webp)
Sebelum membuat dan menghidangkan nasgor yuk kita kenal dahulu sejarahnya kuliner. Nasi goreng berasal dari negeri tirai bambu. Dikutip dari berbagai sumber, nasi goreng pertama kali dibuat di kota Yangzhou yang terletak di negara Cina yang kala itu terkenal dengan nama Yangzhou fried rice.
Dikutip dari buku berjudul 'Hidangan Lezat: Aneka Nasi Goreng', makanan tersebut telah ada sejak tahun 4000 SM silam dan menjadi makanan tradisional Tionghoa. Setelahnya, para perantau asal Tionghoa mulai membawa nasi goreng ke berbagai wilayah Asia Tenggara, dan menyebarkan menu hidangan tersebut.
Bahan :
-Nasi 500 gram
-Cabe rawit sesuai selera
-Cabe merah sesuai selera
-Bawang merah 5 siung
-Bawang putih 2 siung
-terasi 1/2 sdm
-Kecap merek apa saja
-Garam 1/2 sdm
-mentega 1/2 sdm
Pelengkap :
- Ati ayam sudah direbus
-timun
-tomat
-bawang goreng
Cara membuat :
Taruh minyak goreng sedikit saja sampai gerecek, Cemplungkan cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih, terasi yang sudah di ulek/blender masukan ke penggorengan, oseng-oseng hingga wangi, setelah wangi masukan ati ayam yang sudah di rebus, dan masukkan nasi, lalu taburkan garam 1/2 sdm, campurkan dengan bahan tersebut aduk nasinya biar tidak menggumpal, kasih mentega dan kecap manis secukupnya oseng-oseng kembali, dan nasi goreng pun siap dihidangkan jangan lupa iris timun dan tomat,taburkan bawang goreng. Selesai, selamat mencoba.Tanks you so much For Visiting Reading...
